材料
主料：大(dà)米1碗、糯米1把、鴛鴦貝200g；
輔料：鮮蝦仁适量、鹽少(shǎo)許、姜适量、胡椒粉少(shǎo)許、蔥少(shǎo)許、黃(huáng)瓜适量
海(hǎi)鮮粥
1
将冷(lěng)凍的(de)貝用(yòng)涼水(shuǐ)泡化，清洗幾次。

2
将蝦仁去皮去蝦腸蝦線。

3
交米洗幹淨。

4
加入适量清水(shuǐ)。

5
将貝清洗幹淨備用(yòng)。

6
将米煮開(kāi)。

7
加入姜蔥小(xiǎo)火(huǒ)煮粥。

8
當粥變得粘稠時加入鮮貝煮五分(fēn)鍾。

9
将蝦仁下入鍋中。

10
将切好的(de)黃(huáng)瓜丁，鹽，胡椒粉下入鍋中煮至斷生，關火(huǒ)即可(kě)食用(yòng)。

小(xiǎo)貼士
蝦仁不要煮的(de)時間太長，出鍋前五分(fēn)鍾即可(kě)。