魚富含豐富的(de)營養價值，這是衆所周知的(de)，而鲽魚長期生長在海(hǎi)裏，營養價值尤其高(gāo)，特别是包含的(de)蛋白質和(hé)各種維生素，維生素中特别要提到(dào)維生素D，它可(kě)以提供豐富的(de)鈣質，如(rú)果骨骼出現缺鈣的(de)狀态，可(kě)以多吃一些鲽魚。

除此之外，還含有(yǒu)豐富的(de)鈣和(hé)卵磷脂，魚的(de)油脂中還包含有(yǒu)二十二碳六烯酸(DHA)，它能(néng)夠防止我們大(dà)腦(nǎo)功能(néng)的(de)衰退，如(rú)果是愛美(měi)的(de)女(nǚ)性，還可(kě)以起到(dào)延緩衰老的(de)作用(yòng)。